Nu arrangerar vi också smakrundor runtom i Västerbotten, vi startar med Vännäs-Tavelsjö, Vindeln och Norsjö så får vi se hur stort intresset blir och om det är fler kommuner/områden som vill haka på. Kul är det iallafall och intresset har varit stort från de...
I början av juni anordnar Visit Umeå, ByBike och Blå Huset (med bl a Kajen och U&Me Hotel) en vecka med fokus cykling och en massa skoj aktiviteter. Vi på forfoodies.se får vara med på ett hörn och har skapat en smaktur på cykel den 8 juni tillsammans med Eljest...
Under 2014 fick Anna Axelson och Anna Hållsten, grundarna av forfoodies.se, chans att besöka Japan när vi startade Umeå Smakfestival. Umeå var kulturhuvudstad det året och i samband med det blev vi inbjudna av organisationen EU-Japan Fest vars syfte är att skapa...
Nu i februari 2024 är det 4 år sedan vi arrangerade vår första Umeå Smakpromenad! Då hade vi ingen aning om vad som väntade, varken hur uppskattade våra smakpromenader skulle bli eller att pandemin nästan skulle slå undan benen på oss. Men vi hann iallafall genomföra...
Så roligt att få arrangera smakpromenader även i vår fina grannstad Örnsköldsvik! Vi startar med två smakpromenader, oktober och november, och beslutar sedan om vi ska fortsätta även nästa år. Men med tanke på att biljetterna till dessa båda tillfällen sålde slut bara...
Vi har blivit godkända! Under våren har vi jobbat med att bli ännu mer hållbara på alla plan, allt från vilka företag vi samarbetar med till att tänka naturvärden och att inte lämna några negativa avtryck i miljön när vi gör aktiviteter utomhus. Att källsortera, inte...
Mat lagad utomhus är något alldeles extra! Vi förbereder oss inför höstens företagsaktiviteter genom att testa olika rätter att laga utomhus och som fungerar för både mindre och större grupper. En av rätterna är risotto tillagad från grunden på vår stora wok med...
I veckan som var gjorde vi ett trevligt event för ett företag. Vi startade med take away-fika utanför Tonka på Strandgatan, sen blev det en halvtimmes promenad till vår lokal på Ön. Där väntade grillmästaren Michael Hansen med färdigtända grillar, sen blev det grilla...
För ca ett år sedan, i februari 2020, genomfördes Umeå Smakpromenad för första gången. Det blev en succé med 300 deltagare som besökte 10 av Umeås restauranger. Planerna startade direkt efteråt, vi måste ju göra detta igen! Tanken var att köra igång i april för att...
Ett äventyr ute behöver inte vara så planerat. Det kan ske mitt framför näsan på en utan att man tänker på att det ens är ett äventyr förrän efteråt. T ex att göra upp en eld i en grillkorg på gården och laga lite god mat. Har du ingen egen trädgård så finns det...
En blogg för foodies av en foodie som älskar god mat och dryck
Anna Hållsten är en av grundarna till Umeå Smakfestival och Umeå Smakpromenad. Är företagare inom marknadsföring och events med fokus på mat och dryck. Utbildad sommelier och marknadsekonom. Kommer här i bloggen dela med sig av favoritplatserna, favoritdryckerna och favoritmaten.