Mat lagad utomhus är något alldeles extra! Vi förbereder oss inför höstens företagsaktiviteter genom att testa olika rätter att laga utomhus och som fungerar för både mindre och större grupper. En av rätterna är risotto tillagad från grunden på vår stora wok med...
Ett äventyr ute behöver inte vara så planerat. Det kan ske mitt framför näsan på en utan att man tänker på att det ens är ett äventyr förrän efteråt. T ex att göra upp en eld i en grillkorg på gården och laga lite god mat. Har du ingen egen trädgård så finns det...
Igår var vi och fotograferade för den här webbsidan och även en kommande kampanj för våra tjänster. Vi valde en skogsglänta i Kont, ett naturreservat några mil utanför Umeå. dagen innan hade det varit storm och regn, ett av de värsta ovädren på massor av år. Vi valde...
En blogg för foodies av en foodie som älskar god mat och dryck
Anna Hållsten är en av grundarna till Umeå Smakfestival och Umeå Smakpromenad. Är företagare inom marknadsföring och events med fokus på mat och dryck. Utbildad sommelier och marknadsekonom. Kommer här i bloggen dela med sig av favoritplatserna, favoritdryckerna och favoritmaten.