Härlig eftermiddag med teatime hos Mona Prestele i Hörnsjö. Här, intill Monas trädgård som sommartid blommar och grönskar, finns ett mysigt café där allt är hembakat och tillagat av Mona själv. Monas Teatime är ett koncept, en smakupplevelse, där Mona själv serverar...
Har du provat iscider från Umeå? Brännland Cider tillverkar cider och iscider, mina favoriter är den fatlagrade iscidern eller iscidern Claim. Båda är goda att dricka som de är. Claim är något lättare och passar utmärkt som en aperitif med en stor isbit i glaset eller...
Nyss var det sikromspremiär hos Gamla Salteriet i Obbola. Tidigt på hösten är romkornen som minst och enligt många är sikrommen nu som mest lik löjrommen. Romkornen blir sedan större och större, vad som är godast är nog mest smak och tycke men spännande är det...
Våfflor är något av det godaste jag vet. Fika och lunch i perfekt kombination. Gott i fjällen, där är det typ en nödvändighet, men det är väldigt gott här vid kusten också. Men för att äta våfflor tycker jag att man bör ge sig ut en bit från stan. Gärna till något...
En blogg för foodies av en foodie som älskar god mat och dryck
Anna Hållsten är en av grundarna till Umeå Smakfestival och Umeå Smakpromenad. Är företagare inom marknadsföring och events med fokus på mat och dryck. Utbildad sommelier och marknadsekonom. Kommer här i bloggen dela med sig av favoritplatserna, favoritdryckerna och favoritmaten.