Under 2014 fick Anna Axelson och Anna Hållsten, grundarna av forfoodies.se, chans att besöka Japan när vi startade Umeå Smakfestival. Umeå var kulturhuvudstad det året och i samband med det blev vi inbjudna av organisationen EU-Japan Fest vars syfte är att skapa...
Alltså ramen! En riktigt vällagad ramen är något av det godaste jag vet och perfekt under den kalla årstiden. Tills för något år sedan hade vi ingen bra ramenbar i Umeå. Det finns några sushiställen som har ramen och sen finns det nudelsoppa hos en del asiatiska...
En blogg för foodies av en foodie som älskar god mat och dryck
Anna Hållsten är en av grundarna till Umeå Smakfestival och Umeå Smakpromenad. Är företagare inom marknadsföring och events med fokus på mat och dryck. Utbildad sommelier och marknadsekonom. Kommer här i bloggen dela med sig av favoritplatserna, favoritdryckerna och favoritmaten.