Nu arrangerar vi också smakrundor runtom i Västerbotten, vi startar med Vännäs-Tavelsjö, Vindeln och Norsjö så får vi se hur stort intresset blir och om det är fler kommuner/områden som vill haka på. Kul är det iallafall och intresset har varit stort från de...
I början av juni anordnar Visit Umeå, ByBike och Blå Huset (med bl a Kajen och U&Me Hotel) en vecka med fokus cykling och en massa skoj aktiviteter. Vi på forfoodies.se får vara med på ett hörn och har skapat en smaktur på cykel den 8 juni tillsammans med Eljest...
Under 2014 fick Anna Axelson och Anna Hållsten, grundarna av forfoodies.se, chans att besöka Japan när vi startade Umeå Smakfestival. Umeå var kulturhuvudstad det året och i samband med det blev vi inbjudna av organisationen EU-Japan Fest vars syfte är att skapa...
Nu i februari 2024 är det 4 år sedan vi arrangerade vår första Umeå Smakpromenad! Då hade vi ingen aning om vad som väntade, varken hur uppskattade våra smakpromenader skulle bli eller att pandemin nästan skulle slå undan benen på oss. Men vi hann iallafall genomföra...
Så roligt att få arrangera smakpromenader även i vår fina grannstad Örnsköldsvik! Vi startar med två smakpromenader, oktober och november, och beslutar sedan om vi ska fortsätta även nästa år. Men med tanke på att biljetterna till dessa båda tillfällen sålde slut bara...
Vi har blivit godkända! Under våren har vi jobbat med att bli ännu mer hållbara på alla plan, allt från vilka företag vi samarbetar med till att tänka naturvärden och att inte lämna några negativa avtryck i miljön när vi gör aktiviteter utomhus. Att källsortera, inte...
Food cooked outdoors is something really special! We prepare for the autumn's business activities by trying out different dishes to cook outdoors that work for both smaller and larger groups. One of the dishes is risotto cooked from scratch on our large wok with ...
This past week we did a nice event for a company. We started with coffee outside Tonka on Strandgatan, then it was a half hour walk to the island Ön. There, the grill master Michael Hansen waited with pre-lit grills, then it was time to grill ...
About a year ago, in February 2020, Umeå Smakpromenad was held for the first time. It was a success with 300 participants who visited 10 of Umeå's restaurants. The plans started immediately afterwards, we have to do this again! The idea was to start in April to...
An adventure out there does not have to be so planned. It can happen right in front of your nose without you thinking that it is even an adventure until afterwards. For example, making a fire in a barbecue basket in the yard and cooking some good food. If you do not have your own garden, there is...
A blog for foodies by a foodie who loves good food and drinks
Anna Hållsten is one of the founders of Umeå Smakfestival and Umeå Smakpromenad. She is an entrepreneur in marketing and events with a focus on food and drinks. Trained sommelier and market economist. Will here in the blog share the favorite places, favorite drinks and favorite food.