Mat lagad utomhus är något alldeles extra! Vi förbereder oss inför höstens företagsaktiviteter genom att testa olika rätter att laga utomhus och som fungerar för både mindre och större grupper. En av rätterna är risotto tillagad från grunden på vår stora wok med...
Stormkökskurs
Vi gillar goda samarbeten. Nu ska vi samarbeta med Cecilia som driver Eco Camp här i Umeå. Så roligt! Eco Camp vill få fler människor att upptäcka vår fantastiska natur, göra små äventyr ute och lära sig mer om både naturen och hur man t ex lagar god mat utomhus. Eco...
Ute är det nya inne
När vi inte ska samlas inomhus och umgås går det att samlas utomhus, där är det dessutom mycket enklare att hålla distans. En promenad med vännen längs älven och en kopp termoskaffe på en bänk, en sprakande eld vid en grillplats med en annan familj eller fira farfars...
Om mig
En blogg för foodies av en foodie som älskar god mat och dryck
Anna Hållsten är en av grundarna till Umeå Smakfestival och Umeå Smakpromenad. Är företagare inom marknadsföring och events med fokus på mat och dryck. Utbildad sommelier och marknadsekonom. Kommer här i bloggen dela med sig av favoritplatserna, favoritdryckerna och favoritmaten.