Kockens bästa utelunch
Var med när kocken lagar en fantastisk utelunch samtidigt som vi får lära oss bästa tipsen om matlagning ute. Lunchen intas utomhus eller inomhus, efter önskemål och/eller väder. Förslaget baseras på att lunchen sker vid vår lokal Regementsgården i Umeå men går också att förbereda hos företaget eller kanske vid en grillplats i skogen?
Passar för
Företaget som har en dagskonferens och vill äta en extra god och kreativ lunch, gärna inspireras och lära sig något nytt av kocken och få njuta av frisk luft ute. Passar även andra typer av grupper, t ex resegrupper eller föreningar.
Kostnad
Från 995 kr/person exkl moms vid minst 20 deltagare. 1245 kr/person inkl moms. Från 765 kr/person exkl moms vid minst 40 deltagare (965 kr/person inkl moms).
Ingår i priset
-Lunch. Prisexemplet avser supergod risotto med trattkantareller, vitt vin, Västerbottensost och säsongens grönsaker. Serveras med marinerade grillade kycklinglårfileér eller grillad halloumi.
-Lunchen tillagad av kock på plats. Passa på att ta del av en massa bra tips och erfarenheter kring hur man bäst lagar mat utomhus!
-Vi har Kranmärkt gott Umeåvatten som vi naturligtvis bjuder på
-Uppdukning och bortplockning
-Lokalhyra och sittplatser, inne eller ute, beroende på väder och lust
-Värd på plats
Ingår inte
-Drycker till maten förutom vatten
-Kaffe och dessert
Se vår Plusmeny här intill
Ska lunchen tillagas på annan plats kan kostnader tillkomma i form av transporter, uppbyggnad, tillstånd etc. En utelunch går också att anpassa och duka upp i skogen vid någon grillplats etc, då tillkommer kostnad för transport (måste vara farbar väg) och ev tillstånd av markägaren. Be om separat offert/förslag om något av detta önskas!
Plusmeny
Dessert och kokkaffe
Ljummen hallonsockerkaka med hallonkompott och karamellkräm. Kokkaffe tillagat över öppen eld. Tillägg: 100 kr/person exkl moms.
Konferensmöjligheter
Före eller efter lunchen, plats för upp till 70 personer finns
Aktiviteter
Ute eller inne, olika tävlingar och utmaningar går såklart att addera till lunchen.
Be om förslag och separat offert på konferensmöjligheter och/eller aktiviteter!
Referenser
”Vi anlitade Mat och Event när vi skulle ha en dagskonferens och ville hitta en trevlig miljö för konferensen och även få med en extra god smakupplevelse till lunch. De har ett tydligt hållbarhetstänk när det gäller mat och dryck vilket är väldigt viktigt även för Sweco. Att få vistas mycket utomhus är också trevligt under en konferens!” Peter Järvholm, kontorschef Sweco Umeå