På Tapas inspireras vi av mötet kring matbordet och det har vi gjort ända sedan starten 2005. Vi gillar tanken på tapaskulturen med små rätter som kan ätas var för sig eller flera rätter som tillsammans blir en hel måltid. Det skapar en familjär stämning som uppmuntrar oss till att dela måltider, glädje och gemenskap.

Hos oss sitter man ibland två och två, ibland sitter man själv i baren, men oftast sitter gästerna tillsammans vid stora bord. Oavsett hur bordsplaceringen ser ut är Tapas ett ställe där du hittar nya vänner och nya bekantskaper.

Vi lagar mat för nuet och hämtar inspiration från den spanska landsbygden, men ibland hittar vi inspiration och allsköns godbitar alldeles runt knuten.