Nu i februari 2024 \u00e4r det 4 \u00e5r sedan vi arrangerade v\u00e5r f\u00f6rsta Ume\u00e5 Smakpromenad! D\u00e5 hade vi ingen aning om vad som v\u00e4ntade, varken hur uppskattade v\u00e5ra smakpromenader skulle bli eller att pandemin n\u00e4stan skulle sl\u00e5 undan benen p\u00e5 oss. Men vi hann iallafall genomf\u00f6ra EN smakpromenad med 300 g\u00e4ster som promenerade omkring i Ume\u00e5 med en lapp runt halsen och \u00e5t gott p\u00e5 flera st\u00e4llen. Och det blev bra. Riktigt bra!<\/p>\n
Strax efter st\u00e4ngde v\u00e4rlden ned och vi som eventbyr\u00e5 blev ganska ledsna p\u00e5 m\u00e5nga s\u00e4tt. Inte bara f\u00f6r v\u00e5r egen skull utan f\u00f6r alla som drabbades mer \u00e4n vi, alla som blev sjuka, alla restauranger och andra f\u00f6retag som slet h\u00e5rt och knappt fick ha \u00f6ppet, alla som jobbade inom v\u00e5rden… Men att deppa ihop \u00e4r det v\u00e4rsta en f\u00f6retagare kan g\u00f6ra. Vi fick inte g\u00f6ra det vi normalt g\u00f6r, dvs ordna aktiviteter, festivaler och annat kul d\u00e4r m\u00e5nga m\u00e4nniskor samlas, d\u00e5 f\u00e5r vi g\u00f6ra n\u00e5got annat.<\/p>\n
Ume\u00e5 Smakpromenad hade ju g\u00e5tt bra, t\u00e4nk om vi skulle passa p\u00e5 att utveckla och g\u00f6ra biljetthanteringen digital? Vi b\u00f6rjade fundera tillsammans med b\u00e4sta Victor p\u00e5 Jo Kommunikation och tillsammans skapade vi ett helt unikt boknings- och biljettsystem som vi har anv\u00e4nt sedan dess. Det tog precis lagom tid att f\u00e5 klart tills myndigheterna gav oss ok p\u00e5 att en smakpromenad inte var ett event eller en aktivitet i grupp utan ans\u00e5gs vara en promenad + restaurangbes\u00f6k. Utomhus var det inte s\u00e5 sv\u00e5rt att h\u00e5lla avst\u00e5nd f\u00f6r v\u00e5ra g\u00e4ster och var det n\u00e5gra som var urduktiga p\u00e5 att hantera g\u00e4ster och se till att alla h\u00f6ll avst\u00e5nd var det just restaurangpersonalen.<\/p>\n
Vi smygstartade med 100 deltagare och kunde eftersom ut\u00f6ka till 140, 170, 200 och till slut, n\u00e4r alla restriktioner sl\u00e4ppt, hade vi 250 g\u00e4ster p\u00e5 Ume\u00e5 Smakpromenad. Alla biljetter vi lade ut p\u00e5 webben s\u00e5lde slut. I februari 2022 startade vi \u00d6vik Smakpromenad och \u00e4ven det visade sig bli riktigt bra och uppskattat b\u00e5de av restauranger och g\u00e4ster.<\/p>\n
Under de h\u00e4r fyra \u00e5ren har vi haft 12 597 g\u00e4ster i Ume\u00e5 och \u00d6vik, helt otroligt! En del har g\u00e5tt flera g\u00e5nger men vi har ocks\u00e5 m\u00e5nga nya g\u00e4ster vid varje tillf\u00e4lle, det varierar mellan 10-25 % ”stammisar”. Och det \u00e4r ju lika kul att m\u00e5nga v\u00e4ljer att boka igen som att helt nya g\u00e4ster uppt\u00e4cker hur kul, gott och socialt det \u00e4r med en smakpromenad. Och inte minst – att alla g\u00e4ster uppt\u00e4cker v\u00e5ra fantastiska restauranger i Ume\u00e5 och \u00d6vik. Dessutom har vi m\u00e5nga Ume\u00e5bor som \u00e5ker till \u00d6vik och tv\u00e4rtom f\u00f6r att delta i en smakpromenad, ett perfekt s\u00e4tt att b\u00e5de inspireras av restaurangutbudet och se mer av grannstaden!<\/p>\n
Stort tack till alla restauranger som varit med oss, m\u00e5nga fr\u00e5n allra f\u00f6rsta tillf\u00e4llet, och tack alla g\u00e4ster. Flera av er har ocks\u00e5 varit med fr\u00e5n allra f\u00f6rsta tillf\u00e4llet!<\/p>\n
Nu siktar vi bara fram\u00e5t \ud83d\ude42<\/p>\n
PS. VI har ocks\u00e5 hunnit hamna i final i \u00c5rets Kreativa och kulturella f\u00f6retag p\u00e5 Ume\u00e5galan TV\u00c5 g\u00e5nger, \u00e4nnu inte vunnit men 21\/3 vet vi om det blev vinst till slut!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Nu i februari 2024 \u00e4r det 4 \u00e5r sedan vi arrangerade v\u00e5r f\u00f6rsta Ume\u00e5 Smakpromenad! D\u00e5 hade vi ingen aning om vad som v\u00e4ntade, varken hur uppskattade v\u00e5ra smakpromenader skulle bli eller att pandemin n\u00e4stan skulle sl\u00e5 undan benen p\u00e5 oss. Men vi hann iallafall genomf\u00f6ra EN smakpromenad med 300 g\u00e4ster som promenerade omkring i […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":16541,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[110,260,162,163,258,139,259,140],"class_list":["post-16540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogg","tag-forfoodies","tag-jokommunikation","tag-ornskoldsvik","tag-ovik","tag-oviksmakpromenad","tag-smakpromenad","tag-umeagalan","tag-umeasmakpromenad"],"acf":[],"yoast_head":"\n