Hos oss kan du känna dig säker, vi bakar bara med glutenfri mjölmix i vår vedeldade bagarstuga. Vi är stolt över att vårt bröd bakas på ett hantverksmässigt sätt. Det är en självklarhet att i den mån det går baka på lokal- och närproducerade ingredienser. Utöver tunnbröd och mjukkakor bakar vi även klassiska småkakor samt limpor i den mån vi hinner.